Sovana

La Maremma si presenta come una delle località più belle ed affascinanti della Toscana e d’Italia, si tratta infatti di un territorio interessante sotto molti punti di vista in grado di sorprendere per la sua bellezza, la sua ricchezza in borghi e paesini ed i suoi panorami e paesaggi, che coprono i più differenti ambienti.

Visitando la Maremma ci si potrà subito accorgere di come questa sia veramente straordinaria sotto molti punti di vista, ammirando i suoi panorami ci si renderà subito conto di come questi riescano a spaziare dal mare, raggiungendo la costa dell’Argentario, alla Montagna, con il Monte Amiata, dalla colline ricche di coltivazioni di vite ed ulivi alla pianura, con valli solcate da fiumi e torrenti.

Numerosi sono i borghi e le cittadine che sorgono nella Maremma e che le donano quell’aspetto interessante ed affascinante che la contraddistingue, citiamo quindi Sovana, la città romana per eccellenza, ma anche Sorano, assolutamente celebre per il suo centro storico, Pitigliano, conosciuta anche come “La Città del Tufo”, Manciano, sulle colline vicino al Mare e Saturnia, sicuramente celebre per le sue terme.

Un aspetto di interesse e meraviglia nei confronti della Maremma è sicuramente rappresentato dalla sua enogastronomia, quest’area della Toscana si rende infatti celebre per la sua cucina, fatta di ricette ed ingredienti semplici, provenienti dalle antiche tradizioni dei contadini e dei braccianti, tra i piatti più famosi ricordiamo quindi l’Acquacotta, la Panzanella e le famose Tagliatelle al Cinghiale.

Le colline della Maremma vedono la presenza di molti vigneti ed uliveti, a simboleggiare una produzione di olio e vino di alta qualità, l’Olio Extravergine di Oliva rappresenta una delle produzioni di maggiore vanto per la Maremma e la Toscana, stesso discorso per i vini, che raccolgono larghi consensi, parliamo quindi del Bianco di Pitigliano, del Rosso di Sovana e del Bianco di Capalbio, tutti vini DOC.